庭木の手入れお気軽にどうぞ

キク科フキ属の多年草
日本原産
雌雄異花
水が豊富で、風があまり強くない、土地を好み繁殖する。

早春、葉より先に花茎が伸び出す。これを蕗の薹（フキノトウ）と呼んでいる。

山菜として・ふきのとう
蕾の状態で採取され、天ぷらや、煮物、
味噌汁に、調理して食べられる。
山菜として・ふき
重層や、木の灰などを入れた熱湯で、灰汁(あく)を抜いて、煮物や炒め物などにする。

植木屋じぃじ

フキ　2015年4月11日…比奈の竹取公園にて

フキ　2013年3月15日

フキ　2011年5月15日

フキノトウ　2015年2月18日

フキノトウ　2015年2月18日

フキ　2015年3月4日

フキノトウ　2015年3月4日

フキ　2011年5月15日

庭の下草

フキ・フキノトウ(蕗の薹)

・・